Recept: scones met zuurdesem
Wil je snel wat lekkers uit de oven, dan is zijn deze (gezonde) scones ideaal om te maken. Wij eten ze het liefst met frambozenjam en vers opgeklopte slagroom en meestal schep ik daar nog wat Griekse yoghurt door. Met onderstaande ingrediënten heb je in een handomdraai een goede hoeveelheid scones op tafel. Eet je […]
Ga jij voor (h)eerlijke specialty koffie?
Wanneer weet je of je koffie eerlijke handel is? Wanneer heet koffie specialty coffee? Wat is precies het verschil tussen een arabica boon en een robusta boon. Allemaal vragen die je kunt hebben als je verdiept in de wereld van koffie.
